Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Специализируемся на полимочевине, ППУ
и полимерных полах
+7 495 249-90-50
+7 495 249-90-50
Заказать звонок
E-mail
info@pl-sfera.ru
Адрес
129626, г.Москва, улица Павла Корчагина, дом 2
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подать заявку
Компания
  • О компании
  • Лицензии и Сертификаты
  • Документы
  • Реквизиты
Услуги
  • Теплоизоляция
    • Утепление ангаров
    • Утепление балконов и лоджий
    • Утепление гаражей
    • Утепление дома
    • Утепление емкостей и цистерн
    • Утепление контейнеров 20,40 футов
    • Утепление крыши
    • Утепление под сайдинг
    • Утепление складов
    • Утепление стен
    • Утепление фундамента
    • Утепление чердаков и мансард
  • Гидроизоляция
    • Гидроизоляция бассейнов
    • Гидроизоляция кровли
    • Гидроизоляция мостов
    • Гидроизоляция плоских кровель
    • Гидроизоляция фундамента
    • Гидроизоляция цистерн и резервуаров
  • Строительство
    • Ангары для самолетов
    • Ангары для транспорта
    • Арочные ангары
    • Бескаркасные ангары
    • Зернохранилища
    • Овощехранилища
    • Производственные помещения
    • Складские помещения
  • Аренда оборудования
    • Аренда Graco Reactor 2 E-30
    • Аренда Graco Reactor 2 X-P3
    • Аренда Graco Reactor E-10
  • Прочие услуги
    • Антикоррозия металла
    • Дробеструйная обработка бетона
Портфолио
  • Теплоизоляция
  • Гидроизоляция
  • Строительство
  • Антикоррозия
  • Декоративные покрытия
Продажа материалов
  • Компоненты для пенополиуретана
    • Напыляемые системы ППУ
  • Компоненты для полимочевины
  • Cопутствующие строительные материалы
  • Грунтовки
  • Скорлупа ППУ
  • Тёплый подставочный профиль Wotan®
Контакты
Специализируемся на полимочевине, ППУ
и полимерных полах
  • Акции
  • Цены
  • Калькулятор
  • Статьи
  • ...
    +7 495 249-90-50
    +7 495 249-90-50
    Заказать звонок
    E-mail
    info@pl-sfera.ru
    Адрес
    129626, г.Москва, улица Павла Корчагина, дом 2
    Режим работы
    Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    Компания
    • О компании
    • Лицензии и Сертификаты
    • Документы
    • Реквизиты
    Услуги
    • Теплоизоляция
      Теплоизоляция
      • Утепление ангаров
      • Утепление балконов и лоджий
      • Утепление гаражей
      • Утепление дома
      • Утепление емкостей и цистерн
      • Утепление контейнеров 20,40 футов
      • Утепление крыши
      • Утепление под сайдинг
      • Утепление складов
      • Утепление стен
      • Утепление фундамента
      • Утепление чердаков и мансард
      • Еще
    • Гидроизоляция
      Гидроизоляция
      • Гидроизоляция бассейнов
      • Гидроизоляция кровли
      • Гидроизоляция мостов
      • Гидроизоляция плоских кровель
      • Гидроизоляция фундамента
      • Гидроизоляция цистерн и резервуаров
    • Строительство
      Строительство
      • Ангары для самолетов
      • Ангары для транспорта
      • Арочные ангары
      • Бескаркасные ангары
      • Зернохранилища
      • Овощехранилища
      • Производственные помещения
      • Складские помещения
    • Аренда оборудования
      Аренда оборудования
      • Аренда Graco Reactor 2 E-30
      • Аренда Graco Reactor 2 X-P3
      • Аренда Graco Reactor E-10
    • Прочие услуги
      Прочие услуги
      • Антикоррозия металла
      • Дробеструйная обработка бетона
    Портфолио
    • Теплоизоляция
    • Гидроизоляция
    • Строительство
    • Антикоррозия
    • Декоративные покрытия
    Продажа материалов
    • Компоненты для пенополиуретана
      Компоненты для пенополиуретана
      • Напыляемые системы ППУ
    • Компоненты для полимочевины
      Компоненты для полимочевины
    • Cопутствующие строительные материалы
      Cопутствующие строительные материалы
    • Грунтовки
      Грунтовки
    • Скорлупа ППУ
      Скорлупа ППУ
    • Тёплый подставочный профиль Wotan®
      Тёплый подставочный профиль Wotan®
    Контакты
      Подать заявку
      Компания
      • О компании
      • Лицензии и Сертификаты
      • Документы
      • Реквизиты
      Услуги
      • Теплоизоляция
        Теплоизоляция
        • Утепление ангаров
        • Утепление балконов и лоджий
        • Утепление гаражей
        • Утепление дома
        • Утепление емкостей и цистерн
        • Утепление контейнеров 20,40 футов
        • Утепление крыши
        • Утепление под сайдинг
        • Утепление складов
        • Утепление стен
        • Утепление фундамента
        • Утепление чердаков и мансард
        • Еще
      • Гидроизоляция
        Гидроизоляция
        • Гидроизоляция бассейнов
        • Гидроизоляция кровли
        • Гидроизоляция мостов
        • Гидроизоляция плоских кровель
        • Гидроизоляция фундамента
        • Гидроизоляция цистерн и резервуаров
      • Строительство
        Строительство
        • Ангары для самолетов
        • Ангары для транспорта
        • Арочные ангары
        • Бескаркасные ангары
        • Зернохранилища
        • Овощехранилища
        • Производственные помещения
        • Складские помещения
      • Аренда оборудования
        Аренда оборудования
        • Аренда Graco Reactor 2 E-30
        • Аренда Graco Reactor 2 X-P3
        • Аренда Graco Reactor E-10
      • Прочие услуги
        Прочие услуги
        • Антикоррозия металла
        • Дробеструйная обработка бетона
      Портфолио
      • Теплоизоляция
      • Гидроизоляция
      • Строительство
      • Антикоррозия
      • Декоративные покрытия
      Продажа материалов
      • Компоненты для пенополиуретана
        Компоненты для пенополиуретана
        • Напыляемые системы ППУ
      • Компоненты для полимочевины
        Компоненты для полимочевины
      • Cопутствующие строительные материалы
        Cопутствующие строительные материалы
      • Грунтовки
        Грунтовки
      • Скорлупа ППУ
        Скорлупа ППУ
      • Тёплый подставочный профиль Wotan®
        Тёплый подставочный профиль Wotan®
      Контакты
        +7 495 249-90-50
        Заказать звонок
        E-mail
        info@pl-sfera.ru
        Адрес
        129626, г.Москва, улица Павла Корчагина, дом 2
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        Подать заявку
        Телефоны
        +7 495 249-90-50
        Заказать звонок
        • Компания
          • Компания
          • О компании
          • Лицензии и Сертификаты
          • Документы
          • Реквизиты
        • Услуги
          • Услуги
          • Теплоизоляция
            • Теплоизоляция
            • Утепление ангаров
            • Утепление балконов и лоджий
            • Утепление гаражей
            • Утепление дома
            • Утепление емкостей и цистерн
            • Утепление контейнеров 20,40 футов
            • Утепление крыши
            • Утепление под сайдинг
            • Утепление складов
            • Утепление стен
            • Утепление фундамента
            • Утепление чердаков и мансард
          • Гидроизоляция
            • Гидроизоляция
            • Гидроизоляция бассейнов
            • Гидроизоляция кровли
            • Гидроизоляция мостов
            • Гидроизоляция плоских кровель
            • Гидроизоляция фундамента
            • Гидроизоляция цистерн и резервуаров
          • Строительство
            • Строительство
            • Ангары для самолетов
            • Ангары для транспорта
            • Арочные ангары
            • Бескаркасные ангары
            • Зернохранилища
            • Овощехранилища
            • Производственные помещения
            • Складские помещения
          • Аренда оборудования
            • Аренда оборудования
            • Аренда Graco Reactor 2 E-30
            • Аренда Graco Reactor 2 X-P3
            • Аренда Graco Reactor E-10
          • Прочие услуги
            • Прочие услуги
            • Антикоррозия металла
            • Дробеструйная обработка бетона
        • Портфолио
          • Портфолио
          • Теплоизоляция
          • Гидроизоляция
          • Строительство
          • Антикоррозия
          • Декоративные покрытия
        • Продажа материалов
          • Продажа материалов
          • Компоненты для пенополиуретана
            • Компоненты для пенополиуретана
            • Напыляемые системы ППУ
          • Компоненты для полимочевины
          • Cопутствующие строительные материалы
          • Грунтовки
          • Скорлупа ППУ
          • Тёплый подставочный профиль Wotan®
        • Контакты
        Подать заявку
        • +7 495 249-90-50
          • Телефоны
          • +7 495 249-90-50
          • Заказать звонок
        • 129626, г.Москва, улица Павла Корчагина, дом 2
        • info@pl-sfera.ru
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Особенности строительства холодильных камер (овощехранилищ)

        ПОЛИСФЕРА
        —
        Статьи
        —
        Строительство | Статьи
        —Особенности строительства холодильных камер (овощехранилищ)
        Особенности строительства холодильных камер (овощехранилищ)
        Строительство
        9 ноября 2023

        Строительство овощехранилищ или холодильных камер – важный этап для обеспечения функционирования больших агрохолдингов и крупных фермерских хозяйств. Сборка урожая является первоначальным этапом, а для сохранности овощей требуется организация правильного хранения продукции. При возведении овощехранилища основными факторами становятся нормальный режим влажности и температуры, хорошая вентиляция внутреннего пространства.

        Требования к микроклимату

        При строительстве овощехранилища нужно определить целевое значение помещения. Сооружение отличается универсальным направлением или специализированным назначением для конкретных овощных культур.

        Учитывают необходимые условия микроклимата, включая:

        • технологический обогрев пространства;
        • поддержание требуемых параметров влажности;
        • искусственное увлажнение и охлаждение;
        • качественная вентиляция всего внутреннего пространства;
        • атмосферный газовый баланс.

        Для создания оптимального овощехранилища желательно подготовить несколько проектных решений, которые включают расположение инженерных коммуникаций и технологических решений.

        Основные требования к овощехранилищу

        При возведении овощехранилища под ключ принимают во внимание определенные факторы:

        • надежная защита от насекомых, грызунов, а также других вредителей;
        • минимальные потери сельскохозяйственной продукции, в том числе при длительном хранении;
        • уровень защиты от негативного действия внешней среды, поступающего снаружи;
        • соблюдение технологий хранения с учетом типа продукции;
        • установка систематического контроля для обеспечения сохранности, плодов, овощей или корнеплодов;
        • наличие технических условий для установки оборудования, предназначенного для выполнения погрузочных работ и выгрузки, а также сортировки, мойки и калибровки;
        • продуманная логистика маршрута перемещения грузов;
        • соблюдение экологических нормативов;
        • соблюдение правил пожарной безопасности.

        Все специфические факторы учитывают еще на этапе подготовки проектного решения. Только в этом случае можно избежать возможных проблем с сохранностью продовольственной продукции в дальнейшем.

        Выбор вместимости или размера овощехранилища

        Основные пределы вместимости хранилищ устанавливаются индивидуально, полностью зависят от условий эксплуатации, назначения и размещения конкретных типов овощей. В среднем нормативы в тысячах тонн определяются как:

        • для капусты – 1, 2, 3 или 4;
        • для картофеля – 1, 2, 3, 5, 7, 10, 15 или 20;
        • для севка или созревшего лука – 0,5, 1, 1,5 или 2;
        • чеснока – 0,1, 0,25 или 0,5;
        • для столовой свеклы и моркови – 0,5, 1, 2, 3 или 4.

        Вместимость конкретного хранилища выбирают под общее количество продукции, которая направляется на длительное хранение. Также учитывается целесообразность создания отдельных складов, дальность перевозки конкретных овощей и плодовых культур.

        Специфика холодильных складов

        Для возведения холодильных складов или овощехранилищ используют сэндвич-панели, выполненные из пенополиуретана. Конструкция предполагает возведение металлического каркаса, полную настройку системы автоматизации.

        Строительство овощехранилищ сопровождается установкой следующих решений:

        • оборудование системы увлажнения и вентиляции;
        • устройство холодостойкого освещения;
        • монтаж холодильных установок;
        • установка специализированных дверей;
        • монтаж дистанционного управления.

        Благодаря грамотному монтажу холодильных складов снижаются расходы на электроэнергию. Обеспечивается поддержание стабильного микроклимата в течение длительного времени. Производится установка системы оповещения, которая необходима в случае появления внештатной ситуации.

        Этапы строительства

        Перед началом выполнения работ инженеры-проектировщики создают проектную документацию с учетом специфики будущего объекта. Принимают во внимание площадь, объем, тип хранящейся продукции, а также климатические параметры работы.

        Основная технология строительства представлена основными этапами:

        • возведение фундамента складского комплекса;
        • устройство силовых элементов металлического каркаса;
        • обшивка стен при помощи сэндвич-панелей;
        • устройство напольного покрытия;
        • монтаж оконных и дверных конструкций;
        • устройство технологического оборудования.

        Возведение овощехранилищ также предполагает надежное утепление. Только в этом случае можно значительно сократить ресурсы и расходы на обогрев внутреннего пространства, которое может быть достаточно большим. Преимущественно для этого используется пенополиуретан, который практически не впитывает влагу. Дополнительно происходит утепление полов для создания более комфортных условий.

        Устройство систем контроля

        Основная цель овощехранилища – устройство климатического контроля. Важно соблюдать определенные требования:

        • снижение вероятности образования гнилостных процессов внутри складов;
        • уменьшение потери полезных веществ и влаги;
        • существенное продление периода покоя хранящейся продукции.

        Приведенные меры способствуют продолжению срока хранения, получению привлекательного вида фруктов овощей. Даже по истечении нескольких месяцев обеспечивается сохранение первоначальных свойств.

        Современные системы контроля обеспечивают компенсацию потери влаги в овощах. Также осуществляется вытеснение разогретого воздуха из помещения, охлаждение и нагнетание свежего воздуха. Для возмещения потерь влажности обеспечивается комплекс контроля и управления. Только в этом случае овощи сохраняют первоначальные характеристики.

        Таким образом, овощехранилища позволяют сохранить плодовые культуры в надлежащем состоянии для последующей реализации. Обеспечивается установка холодильных установок, формируется надежный уровень температуры и влажности. При этом важно соблюдать правила проектирования и возведения конструкций.

        Назад к списку
        • Пенополиуретан 9
        • Теплоизоляция 90
        • Гидроизоляция 26
        • Оборудование 5
        • Строительство 16
        • Антикоррозия 5
        +7 495 249-90-50
        +7 495 249-90-50
        Заказать звонок
        E-mail
        info@pl-sfera.ru
        Адрес
        129626, г.Москва, улица Павла Корчагина, дом 2
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        Заказать звонок
        info@pl-sfera.ru
        129626, г.Москва, улица Павла Корчагина, дом 2
        Услуги
        Теплоизоляция
        Гидроизоляция
        Строительство
        Аренда оборудования
        Прочие услуги
        Каталог
        Компоненты для пенополиуретана
        Компоненты для полимочевины
        Cопутствующие строительные материалы
        Грунтовки
        Скорлупа ППУ
        Тёплый подставочный профиль Wotan®
        Компания
        О компании
        Лицензии и Сертификаты
        Документы
        Реквизиты
        Информация
        Новости
        Статьи
        Цены
        Вопрос-ответ
        © 2025 ПОЛИСФЕРА
        Политика конфиденциальности Обработка и защита данных Политика использования cookie файлов Пользовательское соглашение
        Подписаться на рассылку
        Главная Поиск Услуги Проекты Каталог Акции Контакты Компания Цены